Moka é um tipo raro conhecido por seus grãos pequenos e formato arredondado. Originária do Iêmen — especialmente da histórica região de Mokha — essa variedade carrega uma herança marcante no mundo do café.
No sensorial, apresentar um perfil intenso e exótico, com notas que lembram chocolate,, especiarias e frutas maduras. É um café de personalidade única, valorizado tanto pela sua raridade quanto pela complexidade na xícara.
O leopardo simboliza a essência deste Moka: raro e instintivo, combina força e elegância em cada passo chega intenso, exótico e com uma sofisticação que marca desde o primeiro gole.
Variedade: Moka - Arábica
Origem: Sítio Santa Luzia - Inhapim - MG
Perfil: Caramelo • Cacau • Frutas Vermelhas
Corpo 10/10 • Doçura 10/10 • Acidez 5/10
87 Pontos
